こんにちは。Nicoです。
メディアでも話題になっている無人販売の餃子屋さんが滋賀県にもできたって知ってました？
最初知り合いから、「餃子の雪松って知ってる？最近話題の無人販売の餃子やさんで買ってきたんだよ。」と餃子をいただいたのが始まりでした。
無人販売と聞いてどんなことを思いましたか？わたしは、めっちゃ面白い‼︎絶対どんな様子なのか見てみたい♩と思って伺った次第です♩
このコロナ禍で人と接する場面は少ない方がいいですし、流行ってる理由もわかります♩
でも、無人販売の餃子屋さんってどんな感じなのか、お金はどうやって払うんだろう。店員さんがいないって餃子盗まれないのかな？店舗の様子や、興味のままレポしたいと思います。
餃子の雪松とは？
群馬県水上の温泉地にある、創業昭和十五年の三代続く餃子の名店 で芸能人やプロスポーツ選手などもお気に入りの餃子やさん…だと。。
この1年で店舗を急速に増やし、急成長している企業でもあります。すごい勢いで増やされていて、滋賀県でも2021年４月に３店舗（大津・栗東・東近江）同時オープンされました！！（６月に長浜・彦根の2店舗がさらにオープン）
餃子の雪松（滋賀県の販売所）２０２１年８月現在 大津店▷滋賀県大津市平津1-13-18 栗東店▶︎滋賀県栗東市安養寺1-1-11 東近江店▷滋賀県東近江市春日町3-1 長浜店▶︎滋賀県長浜市八幡中山町1199-3 彦根店▷滋賀県彦根市平田町579 年中無休・２４時間営業 HP▶︎
いざ出陣！雪松餃子無人販売所に行ってみた！
めっちゃシンプルな店内♩
無駄なものは一切ありません！
大きな冷凍庫と料金所があるのみ。
見張っているのは、監視カメラのみ。わかっていたけど…本当に店員さんいないんですね。
メニューはただ一つ：１包３６個入り1000円
このように、自分で冷凍庫から取り出すスタイルです。
メニューは36個入り1000円の冷凍餃子のみ。
雪松特製タレ200円あります。
想像していたのは、１個ほしければ、お金を入れないと取り出せないスタイル。それが、スーパーと同じように冷凍食品を取り出すだけのスタイルでした！コレにはもう驚き！！
普通に冷凍庫置いてあるだけやん。
正直、何個取ってもわからないし、買っているこっちがドキドキしてしまうスタイルです。
誰にも聞かれていないのに、「１つ買いますよ〜」と大きな声でいってしまう感じです笑
え？賽銭箱スタイル？
特記すべきは、お金の支払い。
この令和の時代に、賽銭箱スタイルとは…！！！
しかも一回入れたら戻ってこない。お釣りは出ません。両替はできません。
一万円入れたらおしまいです笑
雪松特製タレは200円なので、細かいお金も用意していないと買えません。
（ついつい200円入れ忘れそうになりました。）
レシートも領収書も出ないので、誰がどれだけ買ったか、誰がいくら入れたかは、本人のみぞ知る。
完全に信頼されている。信用されている。とお客さんを信頼していないとできない商売方法です。
買ってるこっちが緊張するお店は初めでです笑
袋は無料！
太っ腹！袋も１包につき１枚無料で保冷剤も２個まで無料でもらえます。
冷凍なので、保冷バックを持っていくことをおすすめします。
斬新な販売スタイルだけど、餃子の味はいかが？
見た目はどんな感じ？
パッケージも無駄はありません。
このような18個入りのパックが２個セットの冷凍餃子です。（写真は１パック食べた後なので、１パックしかありませんが＾＾：、２パックで1000円です。
作り方もこのように載っています。必要なのは、熱湯100cc用意するくらいですかね。特に難しいところはありません。
我が家はいつも、ホットプレートで焼いています。フライパンだと引っ付くから嫌なんです。餃子は、ホットプレートに限る！
ホットプレートって子育て世代には欠かせないと思うんですよね。お好み焼きを作ったり、パンケーキを作ったり、たこ焼き作ったり…一緒に楽しめる道具ですよね。
さらに、ブルーノはコンパクトでカラーも可愛いし、持ち運びもしやすいし、オススメです！
パリッともちもち？
向きを揃えてなくてすみません！笑。
皮はパリッもち。肉汁ジュー。
ビールがすすむ！
餡はニラとニンニクでできていると言っても過言ではない。（肉餃子というよりは、野菜餃子です！）肉餃子が食べたいという方には向きません！
んービールが進む！！
次の日に大事な用事がある方は、ニンニクが結構効いているのでお勧めしません。
クセになる味です。好みはあると思いますが、わたしは好きです♩
また買いに行きたい〜と思わせる餃子でした。実際リピートしています＾＾
雪松特製タレもいいけど…わたしは味噌ダレ派です！
雪松餃子特製のタレも食べたことありますが。わたしは断然味噌ダレ派です。
と言っても、味噌ダレが売っているわけではなく、自分で作っているだけです。
これは、神戸の餃子屋さんに通っているときに（餃子ひょうたんって知ってます？高架下にあった…あそこの餃子をよく父が買ってきてくれて♩）、味噌だれを知り、そこからは、餃子といえば味噌ダレ派です。
材料は、味噌と酢とラー油のみです。
味噌は赤味噌がいいですね。
ラー油は浮気せず、ずっとここのラー油です♩ここのラー油を食べてから他のラー油に戻れません。
ここのニンニク油も美味しいんだな〜
オススメ冷凍食品餃子
今まで冷凍餃子は味の素の餃子が一番だと思っていましたが、最近の冷食の餃子って美味しく変化してきていますよね。
最近のお気に入りの餃子を紹介したいと思います。
コストコで買ってみた水餃子。これ焼き餃子にしても美味しいんです♩野菜がたくさん＆ちっちゃめ餃子でついつい食べ過ぎちゃいます。雪松餃子に似た味！
息子も大好きな一風堂の一口餃子。ちっちゃめで食べやすいようです。何個でもいけちゃう。
551の餃子も好きです♡野菜多めが好きなのかもしれない！
まとめ
信頼・信用で成り立っているお店ってそうそうないですよね！
性善説とも言われるのですか。本当にその通りで、日本ならではのお店スタイル。
これ、海外でやったら、絶対みんな持って帰っちゃうyo!
初めての無人販売所。初めてのお賽銭スタイルのお店に、興奮と緊張の餃子購入でした。
万引きされるよりも、無人で販売する方が人件費云々よりも利益率がいいのかな〜
そして、このコロナ禍のご時世にマッチしたことも成長の要因なんでしょうね！
わたしも主人も、餃子LOVERなので、何も作りたくない時は、迷わず焼き餃子とキンキンに冷えたビール！!
ビール好きの人に餃子嫌いな人はいませんよね。笑（勝手な偏見）
24時間手に入るし、人の目も気にしなくても買いに行ける無人販売所ウケないはずがないです！
野菜餃子が好きな方にはたまらん餃子だと思います。
無人販売所システムはこれから増えていくスタイルかもしれませんね。
是非一度訪れてみてください。
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